Translate

måndag 11 augusti 2014

Morgonjuice är rena rama hälsoshoten

Jag har en favoritjuice just nu. Den är gjord på ananas, apelsin, lime, citron, ingefära, broccolistammar, äpplen o gurka och en skvätt mandelmjölk.

I dag ska den levereras till en kund som behöver hjälp med att boosta sitt immunförsvar, efter en tid med ihärdiga infektioner o en massa penicillinkurer.
Hon har tagit del av många av mina morgonjuicer o jag tycker det är så roligt att göra dem åt henne o vi varierar innehållet just för att få bästa effekt. Ibland är det rödbetor som avgiftar som är grunden i juicen, ibland hallon, ibland broccoli, vetegräs, selleri, spenat, kirskål eller morot.
Vi gillar båda två det lite syrliga så oftast innehåller juicen även citrus i olika varianter.
Dessutom är ingefära ett måste för mig då det är ett naturligt antihistamin med riktigt bra effekt, och dessutom fint för leder och bra för immunförsvaret då det motverkar inflammationer.
Ingefäran har blivit en riktig bundsförvant i mitt liv.
Den här sommaren har det gått åt en hel del is också då vi haft väldigt varma dagar, redan på morgonen har det ju varit ca 30-32 grader.
Juicen dricker jag i stället för att äta frukost, ibland har det då blivit att jag dricker nästan en liter i sakta mak o det har ju varit bra nu när det varit så varmt.
När det blir kallare ute kommer jag förmodligen att mixa i avokado, mango, banan och lite sånt som fyller upp mer, lite som en smoothie blir det ju då.

Och kryddor som kanel, kardemumma, anis, fänkål, nejlika med mera gör ju att drycken känns lite varmare. Sätter man till lite chili så får man upp kroppstemperaturen ytterligare lite. Finns många bra knep.

Här är en bild på dagens gröna juice och lite av det jag blandat i




fredag 13 juni 2014

Saffransgult är gott

Lunchen fick i dag bli en supergod energigivande smoothie gjord på både juice och hela frukter


I juicemaskinen körde jag först en skalad o delad ananas, en apelsin, en citron.
Hällde över juicen i blendern och tillsatte en mango, en avokado, en näve Gojibär, en dryg msk kokosolja, en dryg tsk macapulver.
Lät alltihop gå runt på högsta effekt tills en len saffransgul o krämig smoothie
kommit till världen.
Det blev faktiskt två stora glas, så jag sparar en i kylen o tar med mig till Katrineholm i kväll när jag ska vara barnvakt till Oliver. Perfekt matsäck!
Vill man ha den kall är det bara att lägga is i glaset först.
Eller så gör man glass utav den o fryser in i portionsförpackningar av något slag. Väldigt variationsrik föda det här! Hihihihi



tisdag 10 juni 2014

Uppfriskande morgonboost i juiceform

Jag fick min juicemaskin förra veckan, en Fusionjuicer från Jason Vale "The Juicemaster" och en tillhörande Fusion Booster som verkligen e smidig.




I dag gjorde jag en juice på ett stort äpple, en gurkbit, selleri, två små morötter, en apelsin o en liten citron, sedan häller jag över juicen i Boostern och lägger i en näve spenatblad, två st kiwi i bitar och en sked vetegräs. Mixar det hela och slänger i lite is.
Den här blev väldigt fräsch o supergod. Härlig frukost som gör mig glad o pigg.
Undrar om jag blir vad jag äter? Hihihihi
Ha en fantastisk sommartisdag



onsdag 4 juni 2014

Läcker Lila frukost

Ett stort o knökfullt glas med Lila frukost blev det i dag, jag fick även lite påfyllning då det blev så mycket.

Jag tog ett knippe salladsblad( tre stora mörka blad romansallad och sex mindre ljusare blad från Krispsallad) två -tre dl mandelmjölk, några broccolibuketter ja alltså delar av en sån där bukett man köper.
En apelsin, en halv citron, ett äpple, en banan, lite melonkärnor, lite pumpakärnor, en dryg msk kokosolja, en tesked spirulina, en msk Macapulver, en msk Mesquitepulver, frysta blåbär.
Jag körde allt en bra stund i blendern så det inte fanns några stora bitar kvar, lent o smidigt ska det vara.
Fick även ha lite vatten för att jag ville inte ha den så tjock.


Den var verkligen god, smakar mest bär o frukt.
Prova får du se!